Patate dolci speziate / Spiced sweet potatoes

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Ne è passato di tempo dall’ultimo post, chi mi segue su Facebook forse non lo avrà notato (tengo la pagina più aggiornata rispetto al blog perchè più semplice da gestire), purtroppo però non riesco a scrivere senza ispirazione e la mia creatività ne risente, quindi mi sono dedicata alla ricerca di nuove ricette che potessero stimolarmi nuovamente a spadellare.
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Jacket potato ai funghi e porro croccante

It’s Christmas time!
It’s Christmas Time!
Siete pronti?
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Green Burger

Alzi la mano chi tra di voi ha amici vegetariani, vegani, intolleranti al lattosio o al glutine.
Io le sto alzando entrambe…
Ho anche un’amica intollerante all’olio ma per questo mi sto ancora organizzando.  Continua a leggere

Zuppa d’autunno

Difficile ricominciare a scrivere dopo tanto tempo.
Sono stata via dal Lussemburgo per oltre 2 mesi, nei quali sono successe tante cose belle…e brutte.
Mesi importanti, che sicuramente hanno lasciato un segnoContinua a leggere

Torta allo yogurt e mirtilli // Yoghurt and blueberries cake

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Non sono mai andata pazza per i dolci, sono pochi quelli che mi piacciono veramente e di solito non comprendono creme o marmellate (fatta eccezione per le marmellate dolcificate con succo di mela come quelle della Rigoni).  Continua a leggere